餐飲油煙凈化設(shè)備工況監(jiān)測(cè)系統(tǒng)由智能監(jiān)測(cè)設(shè)備、云平臺(tái)和用戶客戶端三部分組成，通過將現(xiàn)有油煙凈化設(shè)施改造為智能油煙凈化設(shè)備，或者在傳統(tǒng)油煙凈化設(shè)施用電側(cè)加裝免清洗智能傳感器，實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙凈化裝置運(yùn)行工況廣覆蓋、高效率監(jiān)管。